Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Для детей, нуждающихся в диетическом питании организуется диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.
Информация об организаторе питания
Организация горячего питания в детском саду осуществляется обслуживающей организацией по результатам конкурсных процедур
С 1 января 2020 года организация питания в ГБДОУ детском саду №29 Курортного Санкт-Петербурга осуществляется в соответствии с государственным контрактом, заключенным с ООО «ВОСКРЕСЕНЬЕ», целью которого является создание необходимых условий для формирования здорового образа жизни, охраны и укрепления здоровья, обеспечения социальных гарантий воспитанников ГБДОУ
Локальные акты учреждения
Меню для для организации питания детей
Действующие нормативные правовые акты по организации питания
Для нормального роста и развития ребенка необходимо правильно организованное питание. Растущий и быстро развивающийся организм требует достаточной по количеству и полноценной по качеству пищи. Как недостаточное, так и избыточное одинаково вредно для здоровья ребенка и может привести к расстройству пищеварения, нарушению обмена веществ, снижению сопротивляемости организма, к замедлению не только физического, но и психического развития. С этой целью в детском саду организовано 4-х разовое питание с уплотненным полдником.
Питание организовано в соответствии с нормативными актами:
Пищеблок детского сада
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
В ГБДОУ детский сад №29 Курортного района Санкт-Петербурга обеспечивается производственный контроль за формированием рациона и соблюдением условий организации питания детей. Производственный контроль за соблюдением условий организации питания в учреждении осуществляется на основании СанПиН 2.3/2.43590-20.
В ГБДОУ детский сад №29 Курортного района Санкт-Петербурга работает Совет по питанию, бракеражная комиссия.
Управление социального питания Администрации Санкт-Петербурга на официальном сайте Администрации Санкт-Петербурга https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/normativdoc/menyu/menyu-dlya-gbdou/
Нормативные документы, технологические нормативы
СПб ГКУЗ «Городской центр медицинской профилактики» https://gcmp.ru/
Информационные материалы для родителей по организации питания детей с хроническими заболеваниями








